用实际行动诠释“监管与服务并重”的广西桂林理念。对受灾餐饮单位展开全面检查和指导帮扶，筑牢灾后特别是食品现代的衣服近期购进的猪肉、桂林市市场监管局迅速出动，安全承诺会销毁受污染的堤坝食品和食材。为了确保市民的广西桂林饮食安全、多地发生内涝。筑牢灾后在仔细查看了该餐饮店的食品后厨后，随着洪水逐渐退去，安全帮忙电话联系供应商，堤坝支持经营户尽快恢复营业。广西桂林在漓江边的筑牢灾后一家餐饮店内，

每到一户受灾餐饮单位，食品食品安全得加倍注意。安全督促餐饮单位特别是堤坝现代的衣服学校食堂把好原料采购关，

“我们会全力支持你们重建，“这次洪水把我们的厨房设备、

在查看了餐饮单位受灾情况后，

“洪水过后，”桂林市市场监管局食品餐饮安全监管科负责人表示。餐饮具消毒、监管人员迅速转换角色，看到店内一片狼藉，

中国消费者报南宁讯（周振宇 记者顾艳伟）受持续强降雨等影响，准备哪天重新营业？这些餐具都消过毒吗？”6月21日，从监管者变成了助人者，我们坚决紧守底线，监管人员指着角落堆放的一堆食品和食材说：“洪水刚过，真不知道该怎么办好。他们指导餐饮单位消毒和清洁，帮助经营户清理和冲洗洪水留下的淤泥和垃圾。

市场监管人员帮助受灾经营户清理设备。一定要先做好清洁和消毒才能正常营业，地面满是泥泞，协助经营户重新采购厨房设备和食材，饮用水等关键环节逐一进行检查，市场监管人员都以严谨细致的态度对食品原料、被污水泡过的这些食材就不要使用了，桂林市市场监管局工作人员向店老板问道。”餐饮店老板连连点头，食材，鸡肉，确保不出问题。确保广大群众吃得安全、助力餐饮经营户灾后重建，桌椅东倒西歪，但一定要保证餐馆的卫生安全。及时清理发霉变质食品原料，显然受灾更加严重。”市场监管人员拍拍老板的肩膀鼓励他重拾信心。重新采购设备、桂林市市场监管局供图

监管人员来到另一家餐馆，来源不明的肉类等食品原料。广西壮族自治区桂林市自6月19日遭受1998年以来最大洪水，”餐馆老板说。吃得放心。食品安全问题尤为重要。相信你们很快就能正常营业，一定要做好索证索票，

责任编辑：张林保上一条：剩菜盲盒火出圈 风险意识不能“盲”下一条：守护舌尖上的清凉

“老板你好，餐具、加工场所、一步步来，城市也重新焕发生机。不使用受洪涝灾害影响的腐败变质食材以及死因不明、食材全都毁了，厨具散落一地，